Haselnüsse | in der Schale | eigene Erne
1,40 € / 100g
Haselnüsse in Schale: Thüringer Weihnachtstradition vom Hof
Haselnüsse gehören zur Weihnachtszeit wie Lebkuchen und Bratäpfel. Unsere Nüsse in der Schale wachsen bei uns auf dem Hof Sallach in Partschefeld, auf rund 0,5 Hektar mit etwa 200 Haselnussbäumen. Sie kommen nicht aus der Türkei oder Italien, sondern aus Thüringen.
Das macht unsere Haselnüsse besonders
- Aus eigenem Anbau, kurze Wege und maximale Frische
- In der Schale bleibt das Aroma besonders lange erhalten
- Bewirtschaftung mit Kreislaufgedanken: Gänse halten die Flächen zwischen den Reihen in Schuss und düngen den Boden natürlich
- Biologischer Pflanzenschutz statt Chemie, zum Beispiel mit Erntenetzen
Ideal für die Adventszeit Auf den Nussteller, in den Adventskalender, zum gemeinsamen Knacken am Kaminabend oder als kleines Geschenk im Säckchen. Mit der Schale halten die Nüsse sich kühl, trocken und luftig gelagert über viele Wochen.
Mehr über unseren Anbau Wie aus einem Forschungsprojekt ein echter Haselnussanbau auf unserem Hof wurde, erfährst du hier: